29 juillet 2007
RECETTE EXTRA-BONNE! hihihi
Vous n'avez jamais eu envie de gourmandises, comme... le chocolat? Ohhh ne m'en parlez pas! J'ai eu une idée. Tout a l'heure, Super-Maman a fait du gâteau au chocolat. J'ai tout de suite voulu partager ce moment chocolaté avec vous ! A ne pas oublier : Allez à la colonne de gauche : ''Contactez l'auteur '' (tout en dessous) et donnez-moi votre meilleure recette, si vous voulez. Elle sera peut être publiée. Gros bisous spéciaux à Cathsotte avec ses bonnes recettes de quiches! Et aussi des bisous spéciaux à Nanou ainsi qu'a ma meilleure amie et a Super-Maman ET bien sur, mes soeurs! gros bisous chocolatés à tout le monde!
Bellevue à la ricotta, recette prise sur ce blog
200 g de chocolat noir
150 g de ricotta
6 càs de lait
6 oeufs entiers
75 g de poudre d'amande
150 g de sucre
2 càs de farine
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le chocolat avec le lait à feu très doux ou au micro-ondes.
Quand le chocolat est bien fondu, ajouter la ricotta et remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
Incorporer les jaunes d'oeufs un à un, la farine et la poudre d'amandes.
Remuer.
Monter les blancs en neige en y ajoutant progressivement le sucre semoule.
Incorporer délicatement les blancs d'oeufs en neige au reste de la préparation.
Beurrer et fariner un moule carré de préférence avant de verser la pâte.
Cuire environ 30 à 35 mn.